Tin Tức
GẠO ST25 và NỒI CƠM ĐIỆN MINI BIGSUN
NGUỒN GỐC GẠO ST25
Phải nói gạo ST25 là niềm tự hào của nông sản Việt Nam. Vậy gạo ST25 ra đời như thế nào?
ST nghĩa là Sóc Trăng, tỉnh cận Nam Tổ Quốc, ST25 là kết quả nghiên cứu rất kỳ công và lâu dài của các kỷ sư Việt Nam. Năm 2019, Gạo ST đã đoạt giải Gạo ngon nhất trong cuộc thi tại Philippin và làm nức lòng nông dân Việt.
Gạo ST25 được trồng tại tỉnh Sóc trăng và các vùng lân cận, nơi có phù sa từ dòng sông Cửu long, mức độ thổ nhưỡng phù hợp để cho ra đời hạt gạo trắng dài và dẻo, có mùi thơm lá dứa, vị ngọt nhẹ tự nhiên. Đó là ưu điểm vượt trội của hạt gạo ST25.
Vậy gạo ST25 có liên quan gì đến nồi cơm điện nói chung và nồi cơm điện mini Bigsun nói riêng.
NỒI CƠM ĐIỆN MINI
Trước tiên chúng ta khái quát về nồi cơm điện mini: Đó là nồi cơm điện có kích thước nhỏ gọn. Phù hợp sinh viên, văn phòng, người già, gia đình nhỏ (hai vợ chồng và 1 con) hoặc gia đình ăn ít như cuộc sống đại đa số gia đình thành thị ngày nay.
Nồi cơm điện mini Bigsun BR-08 là nồi cơm nhỏ gọn như thế. Hơn thế nữa nồi cơm điện mini Bigsun có cấu tạo chắc chắn, từ khối nhựa đúc, quai xách vừa vặn, kết cấu vững chắc. Mang đi di chuyển rất là tiện lợi. Lòng nồi hợp kim nhôm chống đính toàn thân từ bên trong lẫn bên ngoài, giúp việc nấu cơm không bị dính, đồng thời lau chùi dễ dàng. Công suất chỉ 350W, vừa đủ nấu cơm ngon và tiết kiệm điện.
Nồi cơm điện mini hội đủ ưu điểm kỹ thuật để nấu cơm ngon hơn, làm cho giá trị của gạo ST25 cao hơn.
CÔNG THỨC NẤU CƠM ST25 BẰNG NỒI CƠM ĐIỆN MINI BIGSUN
CÁCH ĐONG GẠO VÀ NƯỚC ĐÚNG CÁCH
Hãy sử dụng cốc nhựa đong gạo có sẵn trong nồi cơm điện. Kết hợp vạch kẻ trong ruột nồi cơm điện. Để pha lượng gạo và nước đúng. Gạo sẽ ngon và dẻo.
Mỗi cốc gạo sẽ tương đương vạch có sẵn. Một cốc gạo là 1 vạch nước (cột CUP), 2 cốc gạo là 2 vạch nước…
Đối với nồi cơm điện mini 0.8L BIGSUN khuyến khích nấu 3 cốc gạo là tối đa là phù hợp gạo nở chín ngon. Tương đương 3-4 ngươi bình thường dùng.
CÁCH NẤU CƠM ST25
Cho gạo vào nước ngâm 30 phút.
- Vo gạo và xả bằng nước sạch. Khuyến khích dùng nước khoán sạch sau khi đã được lọc bằng máy lọc nước UF/Nano.
- Cho gạo vào ruột nồi và rót nước vào đúng vạch qui định bên trên.
- Bấm nút ON – Đèn COOK sang lên. Nồi bắt đầu nấu cơm.
- Khoảng 15 phút sau, cơm ráo nước, nồi sẽ tự động tắt và chuyển sang chế độ hâm.
- Chờ khoảng 5-10 phút sau là cơm chín, nóng hổi vừa thổi vừa ăn.
MẸO NHỎ NẤU GẠO ST25 ĐÚNG VÀ NGON
- CHỌN GẠO ST25: Có rất nhiều gạo ST25 trên thị trường, nên chọn gạo ST25 nào có thương hiệu/ nguồn gốc rỏ ràng, hạt gạo phải còn nguyên, không bị vỡ, ẩm mốc. Có thể mua tại sạp gạo uy tín, hoặc mua tại các siêu thị, nơi đã được kiểm duyệt kỹ lưỡng.
- Ngâm gạo đúng cách: Ngâm gạo quá lâu hoặc quá ít đều không tốt cho cơm.
- Đo lượng nước chính xác: Nếu đổ quá ít nước, cơm sẽ bị cháy, còn nếu đổ quá nhiều nước, cơm sẽ bị nhão.
- Không mở nắp nồi trong quá trình nấu: Việc mở nắp nồi trong quá trình nấu có thể làm giảm nhiệt độ và ảnh hưởng đến chất lượng cơm
Các món ăn ngon từ gạo ST25 và nồi cơm điện mini Bigsun
- Cơm chiên: Kết hợp cơm gạo ST25 với trứng, hành lá, cà rốt và các loại gia vị tạo nên món cơm chiên thơm ngon, hấp dẫn
2. Cơm rang: Cơm rang với thịt xông khói, xúc xích hoặc các loại hải sản là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng hoặc bữa trưa
3. Cháo gạo ST25: Cháo gạo ST25 nấu với thịt bằm, tôm hoặc các loại rau củ rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là trẻ nhỏ và người già
4. Cơm trộn: Cơm trộn với các loại rau củ, thịt nguội, trứng ốp la là món ăn nhanh gọn, bổ dưỡng.
5. Cơm trắng: Tất nhiên cơm trắng vẫn là loại cơm ngon và dinh dưỡng. Hãy định lượng cốc gạo và vạch nước cho đúng và không được mở nắp khi nồi đang nấu. Khi cơm chín đến, dùng vá nhựa xới cơm cho tươi ra. Bới sang chén trước khi dùng.
KẾT LUẬN
Món cơm đã theo dòng lịch sử dựng và giữa nước 4000 năm của cha ông ta. Và nay vẫn là món ăn không thể thiếu cho mọi gia đình Việt.
Nồi cơm điện mini Bigsun và gạo ST25 là sự kết hợp hoàn hảo để mang đến những bữa cơm ngon, bổ dưỡng và tiện lợi cho gia đình bạn. Với những thông tin chia sẻ trên, hy vọng bạn sẽ có những trải nghiệm nấu ăn thật thú vị và ngon miệng
