Chảo liền khối chống dính Blackcube SS 304 được thiết kế theo cấu trúc 4 lớp, kết hợp giữa Inox 430 – Nhôm – Inox 304 – lớp chống dính công nghệ Blackcube, tạo nên sự cân bằng giữa độ bền, khả năng truyền nhiệt và trải nghiệm nấu nướng.

CHẢO LIỀN KHỐI CHỐNG DÍNH BLACKCUBE SS 304

1. Chảo liền khối chống dính 4 lớp – Bền chắc, truyền nhiệt tốt, chống dính hiệu quả:

Lớp Inox 430 bên ngoài giúp chảo có khả năng tương thích tốt với bếp từ và tăng độ cứng chắc cho sản phẩm.

Lớp nhôm ở giữa có khả năng dẫn nhiệt tốt, giúp nhiệt được phân bổ nhanh và tương đối đồng đều trên bề mặt chảo, hạn chế tình trạng một khu vực quá nóng trong khi khu vực khác chưa đủ nhiệt.

Phía trong là Inox 304, loại inox được sử dụng phổ biến trong các thiết bị và dụng cụ tiếp xúc với thực phẩm nhờ độ bền và khả năng chống ăn mòn tốt.

Trên bề mặt tiếp xúc thực phẩm là lớp chống dính Blackcube, hỗ trợ hạn chế thực phẩm bám vào chảo và giúp việc vệ sinh sau khi nấu trở nên thuận tiện hơn.

Chảo có thể sử dụng trên nhiều nguồn nhiệt phổ biến như bếp từ, bếp điện, bếp hồng ngoại, bếp gas và các loại bếp truyền thống phù hợp. Một sản phẩm có thể đáp ứng nhiều nhu cầu từ chiên, xào, áp chảo đến chế biến các món ăn hằng ngày cho gia đình.

2. Inox 304 là gì? Thành phần và ưu điểm trong nấu ăn:

Inox 304 là một loại thép không gỉ thuộc nhóm thép Austenitic, có thành phần chủ yếu là sắt (Fe), crom (Cr) và niken (Ni). Theo tiêu chuẩn phổ biến, inox 304 chứa khoảng 18% crom và 8% niken, cùng một lượng nhỏ các nguyên tố khác. Hàm lượng crom giúp hình thành một lớp màng oxit bảo vệ trên bề mặt, từ đó tăng khả năng chống oxy hóa và chống ăn mòn; niken góp phần cải thiện độ ổn định và khả năng chống ăn mòn của vật liệu.

Trong dụng cụ nấu ăn, inox 304 được đánh giá cao nhờ độ bền tốt, bề mặt sáng đẹp, dễ vệ sinh và khả năng chống gỉ tốt trong điều kiện sử dụng thông thường. Vật liệu này cũng có độ ổn định cao khi tiếp xúc với nhiệt và thực phẩm, phù hợp để chế tạo nồi, chảo, bồn chứa và nhiều dụng cụ nhà bếp.

Đặc biệt, inox 304 không phải là lớp chống dính mà là vật liệu kim loại cấu thành thân hoặc lớp tiếp xúc của sản phẩm. Khi được gia công đúng kỹ thuật và sử dụng, vệ sinh đúng cách, inox 304 có thể mang lại độ bền lâu dài và sự an tâm cho các hoạt động nấu nướng hằng ngày.

3. Chống dính công nghệ Blackcube là gì?

Blackcube có thể hiểu là công nghệ bề mặt chống dính được thiết kế với cấu trúc dạng vân/ô tổ ong, tạo nên đặc trưng riêng trên bề mặt chảo. Thay vì chỉ dựa vào một bề mặt phẳng, thiết kế Blackcube giúp tạo sự kết hợp giữa các vùng bề mặt bảo vệ và vùng chống dính, hỗ trợ giảm diện tích tiếp xúc trực tiếp của thực phẩm với bề mặt chảo trong quá trình nấu.

Điểm nổi bật của công nghệ này là hướng tới sự cân bằng giữa khả năng chống dính, độ bền bề mặt và tính tiện dụng. Thực phẩm như trứng, cá, thịt hoặc rau củ có thể được chế biến thuận tiện hơn, đồng thời lượng dầu mỡ cần sử dụng có thể giảm tùy món ăn và phương pháp nấu.

Về vệ sinh thực phẩm, điều quan trọng không chỉ nằm ở tên công nghệ mà còn phụ thuộc vào vật liệu, lớp phủ cụ thể, tiêu chuẩn sản xuất và chứng nhận của từng sản phẩm. Vì vậy, không nên mặc định mọi sản phẩm mang tên Blackcube đều có cùng thành phần hóa học hoặc tuyệt đối “không chứa” một chất nào đó nếu nhà sản xuất không công bố. Với sản phẩm đạt tiêu chuẩn dành cho tiếp xúc thực phẩm, bề mặt chống dính được thiết kế để sử dụng trong điều kiện nấu nướng thông thường và thuận tiện vệ sinh sau khi sử dụng. Để duy trì độ bền, nên dùng dụng cụ nấu phù hợp, tránh vật sắc nhọn chà trực tiếp và không làm nóng chảo quá lâu khi không có thực phẩm.

Blackcube SS 304 – kết hợp cấu trúc 4 lớp, vật liệu inox và công nghệ chống dính, hướng đến một chiếc chảo bền đẹp, đa năng và phù hợp cho căn bếp gia đình hiện đại.

Nhiều kích cở chọn lựa: 20cm, 22cm, 24cm, 26cm, 28cm, 30cm